DIETA ASIÁTICA Y MEDITERRÁNEA (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez La inflamación es la forma natural que el cuerpo utiliza para protegerse y sanar. El problema es cuando permanecemos “crónicamente inflamados” produciendo respuesta inmune (de defensa) continua y fuera de control. Insistimos, la inflamación crónica, aún antes de nacer, produce obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y cerebro, algunos cánceres […]