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ARCHIVES

LA MEJOR DE TODAS LAS FRUTAS : LA GUAYABA

La guayaba consumida con cáscara tiene 628% más vitamina C que los cítricos y la piña. Además, contiene vitamina A y más potasio que el plátano Por Jaime Forero Gómez La guayaba es considerada la reina de las frutas. Fuera de la cáscara y la pulpa, es rica en pequeñas semillas comestibles en el centro. […]

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OJO : EL AZÚCAR ES ENEMIGO MORTAL DE LA SALUD

Llevamos más de 20 años tratando de enseñar que la alimentación chatarra consumida en los primeros dos años de vida produce cantidad de enfermedades Por Jaime Forero Gómez A pesar de todas recomendaciones que damos diariamente, el consumo exagerado de azúcar refinado ha aumentado en Colombia, siendo los principales consumidores los niños. Recuerden que es la […]

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¿ PARA QUÉ SIRVE EL FAMOSO COMPLEJO B ?

Las vitaminas del complejo B se encuentran presentes en la mayoría de alimentos funcionales; comer sano previene la deficiencia mejor que consumidas en vitaminas comerciales Por Jaime Forero Gómez En redes sociales, las vitaminas vuelven a ser tema de moda y dentro de ellas, el complejo B es uno de los grupos más formulado y […]

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LAS ELECCIONES DE AGUA ÁCIDA

Algunos que planean reelegirse, apoyan la destrucción del páramo dándole a la ciudadanía agua ácida y arsénico, incompatibles con la vida Por Jaime Forero Gómez El título de esta columna no se refiere a ningún candidato que pretenda gobernarnos ni a la acidez; se relaciona con la personalidad de algunos. El agua ácida es el […]

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BEBIDAS SANAS, NIÑOS SANOS

Las compañías que comercializan bebidas tienen un objetivo : vender su producto. Saben que a los niños les encantan los sabores azucarados Por Jaime Forero Gómez Como lo hemos referido, las redes sociales publican noticias falsas, especialmente en temas de salud. En las madres, una preocupación frecuente, motivo de consulta es: ¿qué líquido darle al […]

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DESTRUCCIÓN DE SANTURBÁN

¿ Tendrá racionalidad el pensamiento de nuestros dirigentes al permitir destruir la naturaleza sin conocerla, y más grave, no impedir las consecuencias de su destrucción ? Por Jaime Forero Gómez Definitivamente no sabe uno qué pensar sobre la catástrofe que se avecina si siguen destruyendo Santurbán. Esto no es política. ¿ La salud de media […]

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SABER LLEGAR A VIEJOS

Quién iría a pensar que esos cómplices y amigos de la infancia y adolescencia logran prolongar nuestra existencia Por Jaime Forero Gómez A pesar de las investigaciones buscando prolongar nuestra existencia, hay tres elementos de nuestro cuerpo que debemos proteger para vivir más y mejor: la flora probiótica (bacterias buenas) intestinal, las mitocondrias (batería del cuerpo) […]

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SANTURBÁN, SACRILEGIO AMBIENTAL

Por Jaime Forero Gómez Juan José Arango, bumangués, amigo de infancia, es uno de los ingenieros que más conoce de páramos en Colombia. Por muchos años fue subdirector ambiental en la Corporación Ambiental del Valle del Cauca y gran protector de los páramos como el de Barragán, las Hermosas, Bordoncillo y Farallones de Cali. Su […]

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LAS BONDADES DEL COLESTEROL Y SUS MITOS

Es urgente cambiar el tratamiento para el colesterol y más cuando los medicamentos más usados, las estatinas, tienen efectos secundarios graves como producir diabetes tipo 2 Por Jaime Forero Gómez El colesterol es una de las grasas que circula a través de la sangre. Al estar presente en todas las células y vasos sanguíneos, es […]

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LA CONTAMINACIÓN GENERA ENFERMEDADES MENTALES

Donde prohibieron la minería a cielo abierto y cerraron las minas de carbón, los trastornos cerebrales disminuyeron en forma importante Por Jaime Forero Gómez Es triste escuchar las propuestas, si se pueden denominar así, de los candidatos a ejercer cargos públicos. Ausencia total de ideas y contenidos. Con contadas excepciones, no conocen la ciudad ni […]

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EL PODER DE LA GRATITUD

Las personas agradecidas son más felices, menos materialistas y más resilientes; desarrollan otras virtudes como paciencia, humildad y sabiduría Por Jaime Forero Gómez La gratitud es un sentimiento difícil de definir; es una combinación de emoción, virtud y comportamiento. Cicerón decía: “la gratitud no es solo la más grande de las virtudes sino la madre […]

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LOS CAMINOS ANCESTRALES

Hoy es obligación nuestra preservar esos caminos ancestrales, fuentes de historia y saberes, generadores de turismo y llenos de recuerdos de nuestro origen y antepasados Por Jaime Forero Gómez “A los caminantes no les gusta investigar y a los investigadores no les gusta caminar”. Estas palabras pronunciadas por el arquitecto Gilberto Camargo Amorocho en el […]

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ALIMENTOS QUE PREVIENEN EL CÁNCER

Las verduras crucíferas como el repollo, coliflor, brócoli y col, previenen el cáncer de colon, seno, pulmón, cuello uterino, hígado y cerebro Por Jaime Forero Gómez El cáncer es una enfermedad prevenible si evitamos la exposición grave a contaminantes ambientales producidos por los vehículos de motor, minería en gran escala y la alimentación chatarra. Bucaramanga […]

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¿ EN DÓNDE ESTÁ Y PARA QUÉ SIRVE LA GRASA BUENA OMEGA 3 ?

Pacientes con artritis reumatoide que consumen pescado graso en forma frecuente tienen menos dolor y rigidez de articulaciones Por Jaime Forero Gómez Los ácidos grasos omega-3 son una buena grasa. Existen tres variedades : los encontrados en peces llamados ácido eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA) y el ALA (ácido alfa linolénico) presente en aceites vegetales, […]

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CÓMO FORTALECER LAS DEFENSAS…

Con buenas actitudes, amigos, optimismo, ejercicios, alimentación sana, mascotas y alejándonos de los “amargados” Por Jaime Forero Gómez La vida produce estrés en todo momento. El estrés deprime el sistema de defensa. Al estresarnos, liberamos como “protección” hormonas llamadas catecolaminas, con aumento de linfocitos que bloquean el sistema inmune, permitiendo el desarrollo de diversas...

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LAS NEURONAS… MUY ESCASAS EN ALGUNOS POLÍTICOS

Por Jaime Forero Gómez Las neuronas son células especializadas encargadas de transportar la información que necesita el cuerpo humano para funcionar bien. Constituyen diversos sistemas nerviosos siendo el principal el cerebro y detectan lo que sucede dentro del cuerpo y a nuestro alrededor, deciden cómo debemos actuar, regulan todos nuestros órganos y permiten pensar y […]

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¿ SI LA VITAMINA C NO PREVIENE LA GRIPA, ENTONCES PARA QUÉ SIRVE ?

Por Jaime Forero Gómez La vitamina C o ácido ascórbico, es un nutriente esencial en la vida del ser humano. Las plantas producen vitamina C, vital para su crecimiento y desarrollo. La deficiencia produce una enfermedad llamada escorbuto. La vitamina C es un antioxidante poderoso con papel importante en el sistema de defensa, antienvejecimiento, funcionamiento […]

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SÍNDROME ALCOHÓLICO FETAL

El niño está primero que todo en el universo. Es un principio fundamental no negociable por nada ni nadie. ¿Quién asesora a la Corte Constitucional? ¿Una pitonisa? Por Jaime Forero Gómez Desconozco quién asesora en la actualidad a la Corte Constitucional en temas relacionados con salud. La última sentencia sobre consumo de alcohol y drogas […]

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