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ARCHIVES

LAVADO DE MANOS (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez La medida más efectiva que existe para prevenir la aparición de enfermedades es el lavado frecuente de manos con agua y jabón corriente. Las manos son el vehículo principal transmisor de todo tipo de enfermedades e infecciones. El lavado de manos previene el contagio en casos de síndrome diarreico, hepatitis, gripas, […]

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CAMINOS REALES Y SERVIDUMBRES (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez Los caminos reales son las vías que diseñaron los españoles durante la colonia para unir los diferentes pueblos en la Nueva Granada. Santander es uno de los departamentos con más caminos reales, diferentes a los que diseñó Lengerke en el siglo XIX. Estos caminos eran construidos en forma similar a los […]

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VERDURAS VERDES FRONDOSAS (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez Los gringos son la población más enferma del mundo y con muchos problemas neurodegenerativos. Todo, debido a la “basura” con que se alimentan diariamente, incluyendo bebidas azucaradas y los contaminantes ambientales derivados del petróleo y minería a gran escala. Aunque existen soluciones elementales como comer sano, piensan en medicamentos que frenen […]

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MERIENDA EN VACACIONES (POR JAIME FORERO G.)

Por Jaime Forero Gómez Para muchos padres, la alimentación de sus hijos en vacaciones es un suplicio. La alimentación “chatarra” rica en carbohidratos y cereales procesados presentes en algunas barras de granola, licuados, jugos de cajita, ciertas chocolatinas, cereales y galletas dulces, debe evitarse. Hay cientos de alimentos naturales ricos en proteína, grasa, fibra y […]

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LOS PÁRAMOS NO SE TOCAN (II) -POR JAIME FORERO GÓMEZ-

Por Jaime Forero Gómez Después de oír en días pasados, los concejales ya conocidos, opinando cosas absurdas sobre Santurbán, demostrando ignorancia y negando la importancia que tiene el páramo para la sociedad y calidad de vida del humano, influyendo en el crecimiento y desarrollo de niños de áreas distantes como los Llanos Orientales, da tristeza […]

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FACEBOOK Y LOS DERECHOS DE AUTOR (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez El escritor Italo Calvino refería: “Quiénes somos cada uno de nosotros, sino una combinación de experiencias, de informaciones, de lecturas y de imaginaciones?”. El martes repliqué en Facebook un fragmento del video de Andrés López, donde en forma graciosa refiere frases célebres expresadas por las madres colombianas y que hace parte […]

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LOS PÁRAMOS NO SE TOCAN – I – (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez En 1992, la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD) emitió un documento, el capítulo 13, denominado “Ordenación de ecosistemas frágiles: desarrollo sostenible de las zonas de montaña”, buscando mejorar la calidad ambiental global. Colombia hace parte de un importante número de tratados, convenciones y […]

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EJERCICIO Y COMIDA –II- (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez La nutrición de un deportista profesional o de competencia es diferente a la de un aficionado. La columna previa reprodujo comentarios sin base científica alguna; ejemplo, “nunca desayuno y no me ha pasado nada”; “no tengo tiempo de comer después de hacer deporte y así trabajo todo el día”; “me tomo […]

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EJERCICIO Y COMIDA (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez Cada día más personas inician la práctica de un deporte sin buscar asesoría de profesionales como un (a) nutricionista calificado. Cada persona es diferente. La contaminación en las ciudades ha vuelto ciertos deportes perjudiciales por la inhalación de gases tóxicos de autos y motos. Esto obliga a aumentar el consumo de […]

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OJO : LOS EXTRAORDINARIOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez El aceite de oliva extra-virgen (VOO) se obtiene únicamente a través de medios físicos por prensado directo mecánico de las aceitunas obtenidas del olivo, árbol originario de regiones tropicales y templadas en el mundo. El VOO no recibe ningún tratamiento químico. Los aceites obtenidos por extracción con disolventes (método californiano) y […]

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¡ GRACIAS CONCEJALES ! (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez Creo que no los conozco, pero si los conozco, no los recuerdo. Debe ser terrible para ustedes que la gente los rechace y esquive como le pasó a un exalcalde en días pasados en una ceremonia pública. Las decisiones absurdas recientes hacen que el pueblo no los determine. Trump genera el […]

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¿ SIRVEN PARA ALGO LOS ANTINUTRIENTES ? (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

  Por Jaime Forero Gómez Un nutriente es una sustancia, elemento o compuesto químico contenido en los alimentos y necesario para el funcionamiento del organismo. El nutriente le da la energía al cuerpo en forma de calorías de acuerdo a la sustancia ingerida, sean carbohidratos, grasas o proteínas. Los antinutrientes son compuestos que impiden la […]

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FELICITACIONES PRESTASALUD (POR JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez Existen ciertos temas de salud cuyo análisis o comentarios producen reacciones dispersas de los lectores, sin lograr aportar nada a la vida. El haber podido estudiar fuera del país gracias a Icetex, nos permitió trabajar con “leyes 100” similares a lo vivido en Colombia y observar los cambios realizados, buscando dar […]

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HISTORIA DEL CUIDADO INTENSIVO (COLUMNA DE JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez Edmundo Gavassa acaba de publicar un libro magnífico dedicado a la medicina en el departamento. Los que han tenido oportunidad de leerlo preguntan sobre la historia del cuidado intensivo en la región y por qué no se trató. Hablar de historia de atención del paciente grave obliga nuevamente a mencionar al […]

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LAS AUTORIDADES Y EL CÁNCER (COLUMNA DE JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez Después de la inteligente y espectacular hazaña de los concejales de la ciudad de tumbar “el pico y plata” para favorecer sus negocios y no proteger a la ciudadanía, especialmente niños y ancianos de los efectos devastadores del material particulado fino sobre la salud, no se puede esperar más. Los niveles […]

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LA MINERÍA, EL MERCURIO Y LA SALUD (COLUMNA DE JAIME FORERO GÓMEZ)

Por Jaime Forero Gómez Vergonzosa y sospechosa la actitud de la prensa capitalina y el gobierno al minimizar la decisión soberana del pueblo de Cajamarca de impedir la explotación de oro en su territorio. ¿Será posible que algunos periodistas estén recibiendo “mermelada” para manipular la información relacionada con el mercurio, buscando favorecer una industria que […]

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